15-20 листа зелена салата или салата айсберг
7-10 броя чери домати
1 краставица
3 супени лъжици мляко
3 супени лъжици майонеза
20 мл лимонов сок
1 супена лъжица горчица
1 брой пилешко филе “БОЗМОВ”
2 филийки хляб
Черен пипер, червен пипер и сол на вкус
Овкусяваме филето със сол и черен пипер и го изпичаме на скара или оребрен тиган. Изчакваме да изстине и го нарязваме на тънки и продълговати парчета.
Измиваме и почистваме зелената салата, нарязваме или накъсваме листата в голям съд и добавяме краставицата и чери доматите. Препичаме филийките и ги нарязваме на кубчета, за да станат хрупкави като крутони.
Смесваме пилешкото, зеленчуците и кубчетата хляб, а в отделен малък съд слагаме майонезата, млякото, горчицата и лимоновия сок и ги разбъркваме добре до получаване на хомогенна смес.
Добавяме сол, черен и червен пипер, разбъркваме отново и овкусяваме салатата с готовия сос. Добър апетит!
Вижте видео с рецептата ТУК.
За още повече кулинарни предложения – разгледайте YouTube канала на “БОЗМОВ”!
