Пиле с чедър и зеленчуци на фурна - Бозмов

Пиле с чедър и зеленчуци на фурна

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

пилешки гърди – 4 броя

мащерка – 1 ч. л.

зехтин – 3 с. л.

домати – 1 бр

червен лук – 1 бр

тиквичка – 1 бр малка

чушка – 1 бр

чедър – 100 гр

настърган пармезан – 20 гр

сушени домати – 1 шепа

сол и черен пипер


НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Пилето се поръсва със сол, черен пипер и мащерка. Добавя се зехтин.

Върху всяко филе се правят 5-6 разреза. Внимава се месото да не се среже до края.

Зеленчуците се нарязват на тънки ивици и се поставят в разрезите на месото +сушените домати.

Пилешкото се слага в тава, покрита с хартия за печене.

Всяко парче се поръсва хубаво с настърган чедър и пармезан.

Добавя се останалият зехтин и подправки на вкус.

Пече в загрята на 200 °С фурна за около 25 минути покрито с фолио.

Добър апетит!

Можете да видите рецептата ТУК.